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尿酸高怎么饮食?这么吃降尿酸,让痛风走远点!

发布时间:2019-05-05 来源:南宁西京医院

  如今饮食条件越来越优渥,人们吃得有油水,各种慢性疾病也跟着来了。尿酸高已经成为了继三高之后的第四高,发病十分广泛。

尿酸高怎么饮食?这么吃降尿酸,让痛风走远点!

  痛风和糖尿病更是一对难兄难弟,二者可以同时出现也可以先后出现,而且两者的病因都与饮食不合理有密切的关系。一旦发作,犹如万蚁噬骨、痛不欲生。除了药物治疗,在日常生活中痛风患者如何注意饮食。那么,糖尿病合并痛风的患者要如何做到对症饮食呢?

  高尿酸饮食6要素

  1.摄入优质的蛋白质

  每日每千克体重0.8-1克,以牛奶、鸡蛋为主,肉类应煮沸后去汤食用,减少肉中嘌呤的摄入,肉汤更是绝对不能喝。

  2.控制总能量的摄入

  合理增加碳水化合物的摄入,促进尿酸排出,如米饭、馒头、面食等。忌脂肪摄入过多,脂肪摄取应控制在总热量的20%~25%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例为1:1:1,全日脂肪包括食物中的脂肪及烹调油在50克以内。每日摄入量控制在总能量的20%-25%以内,以免引起尿酸排出受阻。

  3.减少嘌呤的摄入

  每日膳食中嘌呤的含量要少于100-150克。食用嘌呤含量少或基本不含嘌呤的食物,如蔬菜水果等。避免食用高嘌呤食物:动物内脏(心、肝、肠、肾、脑)、骨髓、海鲜水产品、发酵食物(啤酒)、豆类(豆苗、豆芽等)、火锅汤、蘑菇等。

  4.饮水量每日2000-3000毫升

  南宁治疗痛风专科医院建议多饮水,促进尿酸的排出。以普通白开水、淡茶水、矿泉水、菜汁等为佳,禁忌喝啤酒,一是因为啤酒中含有大量嘌呤,会增加血尿酸浓度;另外是糖友要限酒,尤其是空腹饮酒是绝对要不得的。

  5.补充B族维生素

  B族维生素是一个大家族,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、维生素PP(烟酸)、B5(泛酸、遍多酸)、B6、B7(生物素、维生素H)、B9(叶酸、蝶酰谷氨酸)、B12(钴胺素),均衡饮食有利于B族维生素的摄入,适当多吃一些含B族维生素丰富的食物,能起到一定的抗氧化作用,减少尿酸的生成,必要时可另外摄入B族维生素膳食补充剂。

  6.忌食辣椒、咖喱、胡椒、芥末、生姜等调料

  这些调味品均能兴奋自主神经,过量食用会导致痛风急性发作。

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